HOSPITALITY MANAGEMENT
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΧΩΡΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΧΡΗΣΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ
Διάρκεια
20 Ώρες
Γλώσσα: Ελληνικά
Eκπαιδευτής:
Χριστόφορος Λαζαρίδης
Κόστος Συμμετοχής
€500.00 /ανά άτομο
Μέγιστο 10 άτομα ανά εταιρεία
Αξία Επιχορήγησης
€400.00 /ανά άτομο
€400.00 /ανά άτομο
ΤΕΛΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ
€100.00 /ανά άτομο
100% Επιδότηση Ανέργων
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΩ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
________________________________________
- Η απόκτηση δεξιοτήτων και τεχνογνωσίας σχετικά με την οργάνωση, διαχείριση και παρακολούθηση χώρων εστίασης, και με την αξιοποίηση συστημάτων εφαρμοσμένης πληροφορικής, είναι απαραίτητη για τις συγκεκριμένες επιχειρήσεις, για να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά τις σημερινές οικονομικές προκλήσεις, να μπορέσουν να επιβιώσουν και να αναπτύξουν την κερδοφορίας τους.
- Το συγκεκριμένο σεμινάριο έχει σκοπό να εισάγει τους εκπαιδευόμενους σε νέες έννοιες διαχείρισης χώρων εστίασης (restaurant, pub, club, fast food, event venues), παραγωγή νέων ιδεών και καινοτόμων υπηρεσιών, νέους τρόπους εξυπηρέτησης και την πρακτική τους εφαρμογή με την υποστήριξη νέας τεχνολογίας.
- Η κατανόηση και αξιοποίηση νέας καινοτόμου τεχνολογίας και συστημάτων πληροφορικής και τις δυνατότητες εξειδικευμένης εφαρμογής της σε χώρους εστίασης
- Η κατανόηση της ανάγκης εφαρμογής νέων επιχειρηματικών διαδικασιών με την χρήση εφαρμοσμένης τεχνολογίας για αποτελεσματική οικονομική διαχείριση
- Η αξιοποίηση δεδομένων για εξατομικευμένη εξυπηρέτηση πελατών βάσει προτιμήσεων με στόχο την αύξηση πωλήσεων, δημιουργία πιστών πελατών και αποτελεσματική διαχείριση παραπόνων
- Η αποτελεσματική παραλαβή και έλεγχος εμπορευμάτων και πρώτων υλών (food and beverage ) με την χρήση μηχανοργανωμένων διαδικασιών
- Η αποτελεσματική παρακολούθηση εικόνας επεχείρησες μέσω δυναμικών αναφορών 3-D Dashboards και δεικτών αποτελεσματικότητας KPI
Το σεμινάριο απευθύνεται στους διευθυντές και υπεύθυνα στελέχη από όλα τα τμήματα πωλήσεων, μάρκετινγκ, πληροφορικής, εξυπηρέτησης πελατών, ανθρώπινου δυναμικού, προγραμματισμού και παραγωγής, που εμπλέκονται στην οικονομική διαχείριση και ανάπτυξη του οργανισμού τους, καθώς και σε στελέχη μικρών επιχειρήσεων που έχουν ευθύνη για την οικονομική διαχείριση και ανάπτυξη της επιχείρησής τους.
Χριστόφορος Λαζαρίδης
____________________
Πιστοποιημένος Εκπαιδευτής
Σύμβουλος Επιχειρήσεων
Ο Χριστόφορος Λαζαρίδης είναι απόφοιτος του Αμερικανικού Πανεπιστημίου UB (University of Bridgeport) είναι Εμπειρογνώμονας επαγγελματικών συστημάτων και ερευνητής του διεθνή οργανισμού EUREKA. Η εφαρμοσμένη πολύχρονη εμπειρία και τεχνογνωσία τον καθιστούν ειδικό στον εντοπισμό την ανάλυση και την επίλυση σύνθετων επιχειρηματικών προβλημάτων με σχεδιασμό και υλοποίηση εφαρμόσιμων στρατηγικών λύσεων από την ιδέα μέχρι την ολοκλήρωση. Στα 30+ χρόνια εμπειρίας έχει αποκτήσει ένα πλούσιο χαρτοφυλάκιο ολοκληρωμένων επιτυχών λύσεων σε διεθνούς φήμης εταιρίες και οργανισμούς.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ
Θα γίνει απονομή Πιστοποιητικού Κατάρτισης για όσους από τους
συμμετέχοντες θα έχουν συμπληρώσει με επιτυχία το πρόγραμμα.
Τo πρόγραμμα εγκρίθηκε από την ΑνΑΔ. Οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν με εργοδοτούμενους τους οι οποίοι ικανοποιούν τα Κριτήρια της ΑνΑΔ θα τύχουν της σχετικής επιχορήγησης.